반응형 분류 전체보기303 아삭탱글! 5분 완성 청경채 새우볶음 아삭탱글! 5분 완성 청경채 새우볶음 애호박에 “이걸” 넣었더니 너무 맛있어요🧓 늙은호박으로 끓이는 ‘엄마 손맛’ 호박범벅🧑 애호박나물이 이렇게 달라질 줄은 몰랐다👨🦰 제철 밥도둑 완성! “호박잎 쌈 + 된장볶음”👨🦱✨ 평범한 저녁 식탁을 중식 레스토랑으로 바꾸는 마법매일 먹는 반찬이 지겨워질 때, 혹은 갑작스럽게 귀한 손님이 찾아왔을 때 우리는 냉장고를 뒤적이며 고민에 빠집니다. 거창한 재료는 없고 요리할 시간도 부족할 때, 단 5분 만에 모두의 엄지손가락을 치켜세우게 할 메뉴가 있다면 어떨까요? 오늘 소개해 드릴 '청경채 새우볶음'이 바로 그 주인공입니다.중국식 배추라 불리는 청경채는 특유의 아삭한 식감과 은은한 단맛으로 중식 요리에서 절대 빠질 수 없는 핵심 식재료입니다. 여기에 바다.. 2025. 12. 23. 배추 한 통의 기적, 초간단 볶음 배추 한 통의 기적, 초간단 볶음구수한 가을 밥상, ‘아욱된장국’ 완벽 레시피🧓 냉장고 파먹기 끝판왕, ‘잡탕밥’ 완전정복 레시피🧑 한겨울 ‘속 행복’ 레시피, 콩나물국밥 절대법칙👨🦰 매일 먹어도 질리지 않는 ‘양송이볶음’의 정답👨🦱 ✨ 평범한 배추가 고급 중식 요리로 변신하는 순간냉장고 신선실 한구석에 덩그러니 남겨진 배추 한 덩이, 혹시 어떻게 처리할지 고민하며 방치하고 계시지는 않나요? 한국인에게 배추는 김치의 재료이거나 국물의 시원함을 더하는 조연으로 익숙하지만, 중식의 대가 이연복 셰프의 손길을 거치면 그 자체로 훌륭한 주인공이 됩니다. 대만이나 홍콩 여행 중에 식당에서 맛보았던 그 아삭하고 감칠맛 넘치는 채소 볶음을 집에서도 단 5분 만에 재현할 수 있습니다.오늘 소개해 드릴 레.. 2025. 12. 23. 닭다리살 한 팩으로 끝내는 일식 덮밥 닭다리살 한 팩으로 끝내는 일식 덮밥 무르지 않고 아삭아삭한 오이 물김치🧓 평생 써먹는 오이김치 레시피 밥도둑!🧑 무김치 이렇게 담그면 기가 막힙니다👨🦰 얼갈이 백김치 레시피 끝판왕👨🦱✨ 내일 점심 메뉴 고민, 이제 그만하세요!매일 반복되는 "오늘 뭐 먹지?" 혹은 "내일 도시락 뭐 싸지?"라는 고민은 현대인들의 영원한 숙제와 같습니다. 배달 음식은 지겹고, 정성 가득한 요리를 하자니 재료 손질부터 뒷정리까지 엄두가 나지 않는 날이 많죠. 특히 기운이 없는 퇴근길이나 나른한 주말 오후라면 더욱 그렇습니다.오늘 소개해 드릴 메뉴는 일본의 대표적인 가정식이자 '부모와 자식'이라는 뜻을 담은 따뜻한 요리, **오야꼬동(닭고기 계란 덮밥)**입니다. 닭고기(부모)와 계란(자식)이 한 그릇에 어우러.. 2025. 12. 23. 식당보다 맛있는 뚝배기 폭탄 계란찜 식당보다 맛있는 뚝배기 폭탄 계란찜무르지 않고 아삭아삭한 오이 물김치🧓 평생 써먹는 오이김치 레시피 밥도둑!🧑 무김치 이렇게 담그면 기가 막힙니다👨🦰 얼갈이 백김치 레시피 끝판왕👨🦱 ✨ 시각과 미각을 사로잡는 식탁의 주인공고깃집이나 식당에 가면 테이블 위에 봉긋하게 솟아오른 '폭탄 계란찜'을 보고 감탄하곤 합니다. 김이 모락모락 나며 금방이라도 터질 듯한 그 비주얼은 입맛을 돋우기에 충분하죠. 하지만 막상 집에서 도전해 보면 바닥은 새카맣게 타버리고, 속은 익지 않거나, 뚜껑을 열자마자 푹 꺼져버리는 경험을 누구나 한 번쯤 해보셨을 겁니다.저 또한 아들이 좋아하는 이 계란찜을 완벽하게 만들어주기 위해 수많은 시행착오를 겪었습니다. 단순히 계란을 풀고 끓이는 것이 전부가 아니라는 사실을 깨닫.. 2025. 12. 23. 계란과 양파뿐? 5분 완성 인생 덮밥 계란과 양파뿐? 5분 완성 인생 덮밥부서지지 않는 ‘쫀득 고소’ 쉬운 계란말이 비법🧓 토마토 계란볶음 레시피: 건강 집밥!🧑 폭신함 끝판왕! ‘크래미 깻잎 계란찜’👨🦰 운 계란감자볶음 밥도둑 반찬의 비밀👨🦱✨ 무기력한 주말, 나를 구원할 초간단 한 끼일주일간의 치열한 업무를 마치고 맞이한 주말 아침, 몸은 천근만근이고 손가락 하나 까딱할 기운조차 없을 때가 있습니다. 배는 고픈데 배달 음식의 자극적인 맛은 부담스럽고, 그렇다고 장을 보러 나가기엔 에너지가 바닥인 그런 날 말이죠. 냉장고를 열어보니 보이는 건 굴러다니는 양파 반 개와 계란 몇 알뿐입니다."이걸로 요리가 될까?"라는 의문이 드신다면 정답은 '예스'입니다. 오늘 소개해 드릴 메뉴는 일본의 자취생들과 1인 가구들의 영원한 소울푸드.. 2025. 12. 23. 추위 녹이는 대파 찌개 2종, 10분 완성! 추위 녹이는 대파 찌개 2종, 10분 완성!아침 10분 완성, 감칠 폭발 ‘맑은 계란국’ 레시피🧓 백반집 계란장조림 레시피🧑 토마토 계란볶음 레시피: 건강 집밥!👨🦰 부서지지 않는 ‘쫀득 고소’ 쉬운 계란말이 비법👨🦱✨ 라면보다 건강하고 국밥보다 시원한 집밥의 힘찬바람이 옷깃을 스미는 계절이 오면 우리 몸은 본능적으로 뜨끈한 국물을 찾게 됩니다. 몸을 데우고 에너지를 채워줄 음식이 간절해지는 시기이죠. 하지만 해먹으려니 육수를 내는 과정부터 재료 손질까지 번거로움이 앞서 결국 인스턴트 라면물에 손이 가기 마련입니다.오늘 제가 소개해 드릴 두 가지 찌개 레시피는 라면을 끓이는 시간만큼이나 짧은 10분이면 충분합니다. 특별한 재료도 필요 없습니다. 냉장고에 늘 상비된 계란, 두부, 대파, 마늘.. 2025. 12. 23. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 51 다음 반응형
